台灣這個地方， 真的去多少次也不會厭倦 💖 今次就來到台灣其中一個離島「金門」， 這裡除了留下許多戰後遺跡與自然風光， 還有很多充滿特色的在地美食， 其中最令我期待的就是芋頭冰了！ 要找好吃的「芋頭冰」， 就要來到烈嶼鄉 ( 又有小金門之稱 )。 因為這裡的土壤富含礦物質，水質純淨， 特殊的土質和氣候都非常適合芋頭生長， 所以種出來的芋頭特別鬆綿鬆軟！綿密！ 香氣也比台灣產的更濃郁， 是來金門必吃的美食啊！ 今次介紹這間「黃厝三層樓」，位於小金門勇士堡前方， 外牆繪畫了很有特色的彩繪，為純樸的房子添上亮眼的色彩。 這裡除了有好吃的芋頭冰，更把芋頭變化出超豐盛的芋頭餐， 連當地人也極力推薦的，來小金門沒有吃過絕對會後悔！ 黃厝三層樓小故事 : 由於在軍管時期，房屋的高度都有限制， 當時這座房子是小金門唯一的三層樓建築， 由於東西好吃，空間舒適又有休閒設施， 所以也成為阿兵哥口耳相傳的餐廳， 而「三層樓」也是由阿兵哥叫出來的！ 現在的三層樓已變成民宿與芋頭餐館， 不少名人也特地前來品嚐喔 ❤️ 八道菜  芋頭特色餐 老闆專注以小金門盛產的芋頭， 製作出一道道驚艷的芋頭美食， 每位只要300台幣  (兩位起)， 已包括芋頭冰，豐盛又好吃。 芋泥桑椹綜合冰 必定要先介紹三層樓的人氣芋頭冰， 還未放上枱所有團友都在尖叫了 😍😍 這是一整枱人的份量 ～ 超巨型的一盤 是夏日的消暑聖品 ！ 剉冰上放了滿滿的好料，芋頭泥像雪糕般細緻， 加上甜滋滋的煉乳，又香又綿密！ 其他配料都是店家特別挑選的， 有小金門原生的桑椹，酸甜多汁又健康 👍🏻 還有每天自家製作的芋圓、地瓜圓 ...... 加上老闆細心熬煮的香甜紅豆和黑糖漿， 真的好吃到不行！超滿足 ❤️ 小金門原生桑椹是長這樣的 ❤️ 芋頭餐有送贈時令的飲品， 這天喝到的 ～ 就是新鮮桑椹汁了！ 是清甜健康的味道，好解渴！ 芋戀肉 這是老闆拿手的招牌菜， 將蒸過的芋頭剝皮、切塊、爆香， 再加入軍用紅燒肉罐頭與XO醬拌炒， 芋頭入口半溶，與豬肉纏綿在一起， 口味較重，滋味好下飯！ 由於早期島上物資缺乏， 軍用罐頭比新鮮豬肉容易買到， 於是店家利用罐頭開發