又到分享美食的時間了 ! !
今次要分享的......
是一種由細到大也喜歡的味道 ! !
我想......
到我七八十歲的時候...
仍然會回味...
這就是茶餐廳風味...
→港式特餐 ♥
每次走進茶餐廳...
餐牌上的選擇...明明多的是...
但我偏偏要選擇 ↘ 看似最簡單的特餐 XD
沒原因的 ! ! 就是喜歡 ♥
早前來到位於長沙灣的【新華茶餐廳】
聽聞這裡是保留了港式懷舊冰室的風味...
放假沒事做...就愛四周找好吃的...
因此芭比也專程過來吃個下午茶 ♥
我們走上閣樓的卡位坐...
想也不用想就來兩份特餐 ♥
( 這裡的特餐正是招牌菜 )
走進茶記...叫飲品絕對不用煩 !!
幾乎每次都是凍奶茶/凍檸茶 ♥
這裡的茶很夠味...奶茶濃滑富茶香...
檸茶甘香檸味夠...這種熟悉的味道...
是絕對不會厭倦的 !!
要不是為健康著想...每日一杯又如何 ~ haha
特餐的主角是它 → 沙爹牛肉麵 !!
讀書的時候...走進茶餐廳...
總會叫一份「特餐 - 沙爹牛肉麵」來填肚 ! !
除了夠惹味...就是感覺比火腿/叉燒抵吃一點 ! !
( 學生時代想法是比較實際的 haha )
不過...現在不少茶餐廳也變了質...
「沙爹不似沙爹」「牛肉不似的牛肉」...
吃進肚子實在有點為難自己吧 >o<
芭比也忘了有多久...沒有吃過沙爹牛肉麵了 !!
因此...我要在這裡找回記憶中的味道耶 ♥
單看賣相...已經感覺「幾得」!
至少沙爹牛肉的份量也不算少...
色水靚 !! 香味濃 !!
而且沙爹汁非常夠味...
牛肉亦不會醃得過火 ...
吃進口裡還有鮮甜味 !
另外麵底其實沒有甚麼特別...
勝在吃到最後一口也不會糊口 ~
配上沙爹牛肉一起吃...十分滋味呢 ♥
吃奄列第一件事......
「就係打開份奄列...睇下多唔多火腿 HAHA」
每次看見一大堆火腿...就感覺很滿足...
一整天的心情也更美好 !!
沒誇張呀...如果看見只有火腿兩三條...
整天也很DRY似的 >O< ( 其實係咪我先係咁?)
這裡的奄列也OK...蛋味香濃火腿又夠多 ♥
話說...原本牛油方包想轉烘底...
不過店員說「唔係唔得 !! 唔知要等幾耐架喎 !!」
OK !! 收到 !! 我也很聽話的不要求烘底了 !!
來茶餐廳就是不要跟店員作對 !! 這是常識吧 !!
很想吃對不對? HAHA
特餐的魔力...就是感覺豐富又滿足 ♥
另外...
這裡的酥皮蛋撻和雞批也滿有名氣的 ...
雖然芭比吃了一份特餐已經好飽...
但也要試試吧 !!
吃雞批→我最喜歡的是外層的餅皮...
甜甜鹹鹹的...酥脆又有牛油香 ♥
這裡的雞批也蠻足料...
功夫可真多...才8元一個...
白汁雞肉又不會過鹹...
最緊要外皮酥脆可口 !!
剛好新鮮熱出爐 !! 特別好味 !!
其實芭比一向只喜歡吃「餅皮」的 >o<
想不到這個「酥皮蛋撻」也蠻合我口味呢 !!
熱烘烘的酥皮蛋撻...酥皮跟蛋漿的比例剛好...
酥皮鬆化又不過厚...蛋漿清甜又嫩滑...
一個新鮮出爐蛋撻...再加杯靚茶...
就這樣過一個下午...已經很滿足了 ♥
雖然新華店員的態度也好有茶餐廳文化...
不過來這裡High tea確是另有一番風味的 !!
或許未必是全港最好吃的茶餐廳...但一定值得吃 !!
相信再隔一段時間...芭比也會再來呢 !!
「為的是那一份感覺 !」
「回憶中的味道 !」
話說一個月内...芭比來了兩次...
第2次隨機附上了牛油餐包...
不過這次的奄列炒得太過油了...
餐包亦沾滿了油 ... 有點失色 >o<
還好沙爹牛肉麵與檸茶味道沒有變...
仍舊的令人回味 !!心理上也平衡一點吧 !! haha
怎可能沒有地址呢 haha ♥
新華茶餐廳 Sun Wah Cafe
長沙灣青山道334號
老老實實...
每個月能夠寫的文章數目有限...
實在不能把所有想分享的記下...
沒想到最近正好收到OpenRice的邀請 ♡成為了
★ OpenSnap's featured foodie呢 ★
由今日開始...吃過甚麼好吃的/特別的...
只要值得拍下照片的...都會在這裡分享 ! !
大家download 了 " OpenSnap " 的New App...
就會在【搜尋食家→推薦食家】搵到我架喇 ! !
別忘記關注我呀 ♡ haha
OpenSnap見 (^~^)
在Face book Page 裡亦會分享更多私伙好物...
差不多每天也有更新 !
https://www.facebook.com/karenlovebarbie
找我 → Email : karenbarbie416@yahoo.com.hk
今次要分享的......
是一種由細到大也喜歡的味道 ! !
我想......
到我七八十歲的時候...
仍然會回味...
這就是茶餐廳風味...
→港式特餐 ♥
每次走進茶餐廳...
餐牌上的選擇...明明多的是...
但我偏偏要選擇 ↘ 看似最簡單的特餐 XD
沒原因的 ! ! 就是喜歡 ♥
早前來到位於長沙灣的【新華茶餐廳】
聽聞這裡是保留了港式懷舊冰室的風味...
放假沒事做...就愛四周找好吃的...
因此芭比也專程過來吃個下午茶 ♥
我們走上閣樓的卡位坐...
想也不用想就來兩份特餐 ♥
( 這裡的特餐正是招牌菜 )
走進茶記...叫飲品絕對不用煩 !!
幾乎每次都是凍奶茶/凍檸茶 ♥
這裡的茶很夠味...奶茶濃滑富茶香...
檸茶甘香檸味夠...這種熟悉的味道...
是絕對不會厭倦的 !!
要不是為健康著想...每日一杯又如何 ~ haha
特餐的主角是它 → 沙爹牛肉麵 !!
讀書的時候...走進茶餐廳...
總會叫一份「特餐 - 沙爹牛肉麵」來填肚 ! !
除了夠惹味...就是感覺比火腿/叉燒抵吃一點 ! !
( 學生時代想法是比較實際的 haha )
不過...現在不少茶餐廳也變了質...
「沙爹不似沙爹」「牛肉不似的牛肉」...
吃進肚子實在有點為難自己吧 >o<
芭比也忘了有多久...沒有吃過沙爹牛肉麵了 !!
因此...我要在這裡找回記憶中的味道耶 ♥
單看賣相...已經感覺「幾得」!
至少沙爹牛肉的份量也不算少...
色水靚 !! 香味濃 !!
而且沙爹汁非常夠味...
牛肉亦不會醃得過火 ...
吃進口裡還有鮮甜味 !
另外麵底其實沒有甚麼特別...
勝在吃到最後一口也不會糊口 ~
配上沙爹牛肉一起吃...十分滋味呢 ♥
吃奄列第一件事......
「就係打開份奄列...睇下多唔多火腿 HAHA」
每次看見一大堆火腿...就感覺很滿足...
一整天的心情也更美好 !!
沒誇張呀...如果看見只有火腿兩三條...
整天也很DRY似的 >O< ( 其實係咪我先係咁?)
這裡的奄列也OK...蛋味香濃火腿又夠多 ♥
話說...原本牛油方包想轉烘底...
不過店員說「唔係唔得 !! 唔知要等幾耐架喎 !!」
OK !! 收到 !! 我也很聽話的不要求烘底了 !!
來茶餐廳就是不要跟店員作對 !! 這是常識吧 !!
很想吃對不對? HAHA
特餐的魔力...就是感覺豐富又滿足 ♥
另外...
這裡的酥皮蛋撻和雞批也滿有名氣的 ...
雖然芭比吃了一份特餐已經好飽...
但也要試試吧 !!
吃雞批→我最喜歡的是外層的餅皮...
甜甜鹹鹹的...酥脆又有牛油香 ♥
這裡的雞批也蠻足料...
功夫可真多...才8元一個...
白汁雞肉又不會過鹹...
最緊要外皮酥脆可口 !!
剛好新鮮熱出爐 !! 特別好味 !!
其實芭比一向只喜歡吃「餅皮」的 >o<
想不到這個「酥皮蛋撻」也蠻合我口味呢 !!
熱烘烘的酥皮蛋撻...酥皮跟蛋漿的比例剛好...
酥皮鬆化又不過厚...蛋漿清甜又嫩滑...
一個新鮮出爐蛋撻...再加杯靚茶...
就這樣過一個下午...已經很滿足了 ♥
雖然新華店員的態度也好有茶餐廳文化...
不過來這裡High tea確是另有一番風味的 !!
或許未必是全港最好吃的茶餐廳...但一定值得吃 !!
相信再隔一段時間...芭比也會再來呢 !!
「為的是那一份感覺 !」
「回憶中的味道 !」
話說一個月内...芭比來了兩次...
第2次隨機附上了牛油餐包...
不過這次的奄列炒得太過油了...
餐包亦沾滿了油 ... 有點失色 >o<
還好沙爹牛肉麵與檸茶味道沒有變...
仍舊的令人回味 !!心理上也平衡一點吧 !! haha
怎可能沒有地址呢 haha ♥
新華茶餐廳 Sun Wah Cafe
長沙灣青山道334號
老老實實...
每個月能夠寫的文章數目有限...
實在不能把所有想分享的記下...
沒想到最近正好收到OpenRice的邀請 ♡成為了
★ OpenSnap's featured foodie呢 ★
由今日開始...吃過甚麼好吃的/特別的...
只要值得拍下照片的...都會在這裡分享 ! !
大家download 了 " OpenSnap " 的New App...
就會在【搜尋食家→推薦食家】搵到我架喇 ! !
別忘記關注我呀 ♡ haha
OpenSnap見 (^~^)
在Face book Page 裡亦會分享更多私伙好物...
差不多每天也有更新 !
https://www.facebook.com/karenlovebarbie
找我 → Email : karenbarbie416@yahoo.com.hk