哇啦 ! ! 哇啦 ! !
早前芭比上了一課很有趣的啤酒堂...
原來倒啤酒 & 飲啤酒...都滿有學問的 !
而且今次還會跟大家介紹一款...
有 "花香味" 嘅啤酒喔 ♥
大家對 Heineken 一定不會陌生啦 ! !
不過其下公司仲代理咗好多不同口味的啤酒...
來迎合大家的口味...而今次主要介紹一款白啤 ♥
這杯就是今次要介紹的白啤 ( Edelweiss ) ♥
想知道這款啤酒有甚麼特別嗎 ?
靜悄悄告訴你...... ( Edelweiss ) 是一款帶有天然甜味的啤酒...而且還有獨特的 " 花香味+麥味 "
相信男孩子/女孩子都會喜歡呢 !
不過要注意 ( Edelweiss ) 暫時沒有瓶裝發售...只有在大部份酒吧...才可以喝得到喔 ♥
今次還請來超有經驗的駐場倒酒師傅...
教授我們倒啤酒的技巧 ! !
原來不同的啤酒的性質也不同...
連倒酒的技巧也有一點點分別的呀 !
師傅動作連貫...手勢非常純熟...看似好容易 ! !
不過其實單是倒一杯 ( Edelweiss )
已經有多過要注意的步驟了 ♥
好了 !就到我示範啦啦啦 !
(緊張 MOOD)
1) 首先用特別的手法去清洗啤酒杯...
其實要蠻用力的 ! !
2) 然後啤酒杯成 "45度 "
先倒入2/3份量的啤酒 !
*我個樣咁認真...好想笑xdd
3) 倒至2/3份量就好收手了
並要把啤酒平放( 約等2分鐘 )
待泡沫成型 ! !
啦啦啦啦啦 ! ! 我成功了 ! !
看我的樣子多驚慌 XD
再倒多一點就要滿瀉了~ HAHA
一般人可能覺得泡沫愈少愈好 ( 其實可能得我一個 XD )
不過原來那層 "泡沫" 是很有用的呀...
可以令啤酒的溫度 & 氣保存得耐一點...
沒有那層泡沫就不夠正宗囉 ! !
其實每款啤酒的倒法都有各有特色 :
Edelweiss 的泡沫頂部呈 " 拱型 "Heineken 的泡沫頂部呈 " 平面 "如果不是上了這一課....
還以像 "倒可樂" 那樣啦 XD
來到這裡上啤酒堂.......
當然要好好認識一下 Edelweiss 啦 ! !
出黎玩...知多樣嘢絕對有好處架 ! !
男仕們更加要對Edelweiss認識多一點...
如果推介一款有花香味的啤酒給女生...
還能說多一點點有趣的資料....
人家會覺得你 "好有品味的 " XD
首先一定要知道Edelweiss是一款 " 白啤 "
而佢有兩個好特別的地方 :
1) 採用亞爾卑斯山山脈水源 + 香草來製白啤 !
2) 散有淡淡的雪絨花香氣( 雪絨花是亞爾卑斯山獨有的 ) 其他地方很難找到的 !
加入了小麥的白啤 ... 由於未經過濾...
因此色澤會較混濁... "麥味" 更特出的...苦澀味亦較少...Edelweiss更有獨特天然香味...女孩子一定會比較喜歡這種口味呢 ♥
可以再看一些比較....
Edelweiss 真的比較混濁....
呈淡黃色的呀 ! !
( 原來啤酒都有樣睇架 ! ! )
對了~飲啤酒原來都有技巧的 !
我們應該把杯子抬高一點....
大啖大啖的喝才不會把泡沫全喝掉 !
聽完書...當然要用味覺去品嚐一下啦~ HEEHEE
芭比平是不喜歡太苦澀的啤酒 (很難入口呀 )
不過這款Edelweiss 苦澀味真的較少..
而且帶一點小麥的天然甜味 ...
比較易入口喔 ♥
我們還一邊吃 Pizza & 薯片...
一邊飲 Edelweiss ...
實在太享受了 ! !
有酒有野食...環境又好有私人派對Feel ...
我覺得我地應該喺度玩True or Dare XD
對了 ! ! 告訴你一件有趣的事 ....
由於當地人會利用 "雪"去冷藏啤酒...
因此他們會直接把酒杯/酒瓶放在雪層中...
飲用前會互相搞一搞杯底...以清除杯底雪花 ! !
因此飲 Edelweiss 互相搞一搞杯底...
已經變成一個傳統嚕 ♥ Cheers !
Edelweiss的酒杯底還印上雪山...
蠻有特色的 ♥
另外我們也試了這款蘋果酒 ...
味道甜甜的...超易入口...
女孩子小心不知不覺多喝了喔
heehee
上過啤酒堂後...還有證書呢 ♥
下次要我倒一杯給你喝嗎 ? xd
無論你喜不喜歡飲啤酒...有時候一大班人去玩/應酬...
都難免要飲一杯半杯...如果你又不喜歡啤酒的苦澀味...
那麼好建議你試一下Edelweiss嚕 ♥
(Edelweiss在大部份酒吧...都可以喝得到的)
我還得到一隻Edelweiss杯做手信 ...
用黎飲酒/果汁都特別爽 ! !heehee
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早前芭比上了一課很有趣的啤酒堂...
原來倒啤酒 & 飲啤酒...都滿有學問的 !
而且今次還會跟大家介紹一款...
有 "花香味" 嘅啤酒喔 ♥
大家對 Heineken 一定不會陌生啦 ! ! 不過其下公司仲代理咗好多不同口味的啤酒...
來迎合大家的口味...而今次主要介紹一款白啤 ♥
這杯就是今次要介紹的白啤 ( Edelweiss ) ♥
想知道這款啤酒有甚麼特別嗎 ?
靜悄悄告訴你...... ( Edelweiss ) 是一款帶有天然甜味的啤酒...而且還有獨特的 " 花香味+麥味 "
相信男孩子/女孩子都會喜歡呢 !
不過要注意 ( Edelweiss ) 暫時沒有瓶裝發售...只有在大部份酒吧...才可以喝得到喔 ♥
今次還請來超有經驗的駐場倒酒師傅...
教授我們倒啤酒的技巧 ! !
原來不同的啤酒的性質也不同...
連倒酒的技巧也有一點點分別的呀 !
師傅動作連貫...手勢非常純熟...看似好容易 ! !
不過其實單是倒一杯 ( Edelweiss )
已經有多過要注意的步驟了 ♥
好了 !就到我示範啦啦啦 !
(緊張 MOOD)
1) 首先用特別的手法去清洗啤酒杯...
其實要蠻用力的 ! !
2) 然後啤酒杯成 "45度 "
先倒入2/3份量的啤酒 !
*我個樣咁認真...好想笑xdd
3) 倒至2/3份量就好收手了
並要把啤酒平放( 約等2分鐘 )
待泡沫成型 ! !
4) 其後再繼續倒入啤酒
(這時候角度可以拉直少許)
(這時候角度可以拉直少許)
5) 慢慢倒入啤酒泡沫
令泡沫頂部成 "拱型"
令泡沫頂部成 "拱型"
啦啦啦啦啦 ! ! 我成功了 ! !
看我的樣子多驚慌 XD
再倒多一點就要滿瀉了~ HAHA
一般人可能覺得泡沫愈少愈好 ( 其實可能得我一個 XD )
不過原來那層 "泡沫" 是很有用的呀...
可以令啤酒的溫度 & 氣保存得耐一點...
沒有那層泡沫就不夠正宗囉 ! !
其實每款啤酒的倒法都有各有特色 :
Edelweiss 的泡沫頂部呈 " 拱型 "Heineken 的泡沫頂部呈 " 平面 "如果不是上了這一課....
還以像 "倒可樂" 那樣啦 XD
來到這裡上啤酒堂.......
當然要好好認識一下 Edelweiss 啦 ! !
出黎玩...知多樣嘢絕對有好處架 ! !
男仕們更加要對Edelweiss認識多一點...
如果推介一款有花香味的啤酒給女生...
還能說多一點點有趣的資料....
人家會覺得你 "好有品味的 " XD
首先一定要知道Edelweiss是一款 " 白啤 "
而佢有兩個好特別的地方 :
1) 採用亞爾卑斯山山脈水源 + 香草來製白啤 !
2) 散有淡淡的雪絨花香氣( 雪絨花是亞爾卑斯山獨有的 ) 其他地方很難找到的 !
其實一般啤酒都採用4種以下天然材料而成：
大麥 + 水 + 啤酒花 + 酵母 = 啤酒
而白啤除了大麥 ( 更加入 "小麥" )
加入了小麥的白啤 ... 由於未經過濾...
因此色澤會較混濁... "麥味" 更特出的...苦澀味亦較少...Edelweiss更有獨特天然香味...女孩子一定會比較喜歡這種口味呢 ♥
可以再看一些比較....
Edelweiss 真的比較混濁....
呈淡黃色的呀 ! !
( 原來啤酒都有樣睇架 ! ! )
對了~飲啤酒原來都有技巧的 !
我們應該把杯子抬高一點....
大啖大啖的喝才不會把泡沫全喝掉 !
聽完書...當然要用味覺去品嚐一下啦~ HEEHEE
芭比平是不喜歡太苦澀的啤酒 (很難入口呀 )
不過這款Edelweiss 苦澀味真的較少..
而且帶一點小麥的天然甜味 ...
比較易入口喔 ♥
我們還一邊吃 Pizza & 薯片...
一邊飲 Edelweiss ...
實在太享受了 ! !
有酒有野食...環境又好有私人派對Feel ...
我覺得我地應該喺度玩True or Dare XD
對了 ! ! 告訴你一件有趣的事 ....
由於當地人會利用 "雪"去冷藏啤酒...
因此他們會直接把酒杯/酒瓶放在雪層中...
飲用前會互相搞一搞杯底...以清除杯底雪花 ! !
因此飲 Edelweiss 互相搞一搞杯底...
已經變成一個傳統嚕 ♥ Cheers !
Edelweiss的酒杯底還印上雪山...
蠻有特色的 ♥
另外我們也試了這款蘋果酒 ...
味道甜甜的...超易入口...
女孩子小心不知不覺多喝了喔
heehee
上過啤酒堂後...還有證書呢 ♥
下次要我倒一杯給你喝嗎 ? xd
無論你喜不喜歡飲啤酒...有時候一大班人去玩/應酬...
都難免要飲一杯半杯...如果你又不喜歡啤酒的苦澀味...
那麼好建議你試一下Edelweiss嚕 ♥
(Edelweiss在大部份酒吧...都可以喝得到的)
我還得到一隻Edelweiss杯做手信 ...
用黎飲酒/果汁都特別爽 ! !heehee
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