年紀愈大...對有助健康的東西...興趣也愈大 ♡
而最簡單直接的方式...就是從食物入手吧 !!
知道嗎 ?
其實不同顏色的食物...也有著不同的營養價值...
因此...若我們每天也能進吃多種顏色的食物...
例如紅、黄、綠、黑、白、紫等......
那麼身體便可以取得平衡...
吸取多方面所需的營養嚕 ♥
相信大家也知道黑色食物↘營養很豐富吧 !
今次芭比就分享最近蠻喜歡喝的飲品...
當中也中包括了一種黑色食物的喔 ♡
這就是今次要介紹的 ♡ 黑豆蜂蜜茶 ♡
是【便宜+好味+健康+美肌】的一款飲品 (^O^)
而且在家就輕鬆做到啦 HAHA
( 簡單到...怕大家會不禁發出噓聲XD )
主要材料就是【黑豆】 ♡
最初芭比也有點疑惑....
黑豆真的能泡出茶嗎 ?
原來真的可以 !!
大家可以在雜貨店/街市買一些黑豆....
最好選擇外皮烏黑...內裡豆仁是綠色的品種...
這樣用來會泡茶會更好呢 ♡
這是從一些中醫書及網路上綜合回來的資料 ☆
【黑屬腎 ‧ 青屬肝】因此青仁黑豆兼具滋補肝腎之效...
作為食療亦「以青仁黑皮」為佳...其植物蛋白質...
卵磷脂、礦物質、微量元素等含量豐富...
而且不含膽固醇...是很好的養生保健食品...
更能補充鈣質呢 。
( 芭比不是中醫師...真的要細閱多點資料...才敢分享喔~ )
黑豆要怎麼處理呢 ?
1) 先揀選完整的黑豆...像洗米一樣...沖洗數次...
2) 並掉去浮在水面的黑豆 ( 有可能是壞了的) ...
3) 把好的黑豆瀝乾並放置一會至乾爽...
4) 便可以用白鑊炒 ( 即沒下油的平底鑊 ) ...
5) 利用木鑊鏟以中慢火炒至黑豆皮爆裂...並散發豆香就OK ♡
炒好的黑豆待涼後就可以儲存好了 !!
其實每次十數粒黑豆就可以泡一杯茶...
記緊要用蓋上杯蓋焗一會喔 ( 大約5分鐘 ) ♡
至於黑豆份量就視付個人喜好吧 !!
看到泡出來的茶水是淡黑中帶紫嗎 ?
這是黑豆種皮釋放的【紅色花青素】...
花青素是很好的天然美白抗氧物質...
可以清除體內的自由基...可以"抗氧化"
而且它的抗氧化功效更是維生素C的18倍喔 !!
泡出來的黑豆茶散發出淡淡的豆香...
喝下去有點像較清淡的玄米茶...
十分清香...帶有微微的甘甜味 ♥
不喜歡濃茶的朋友應該會喜歡的 !!
還有 !! 泡過的黑豆也可吃的喔 !!
黑豆有豐富的膳食纖維...吃了一段時間...
可以加強腸道的排毒功能呢 !!
腸道健康了...皮膚也自然更好吧 !
不想炒豆怎麼辦 ?
芭比最近看到超市有這個黑豆茶...
是已經處理好的黑豆...好方便呢 ♡
每次取用之前...
我會先把適量的黑豆...用室溫水沖沖才泡茶的 !!
看到上面寫著的功效嗎 ?
抗衰老 ! 有助睡眠 ! 美容養顏 ! 很吸引對不 ?
不過...大家先不要將這些功效無限放大...
抱著健康的東西...間中吃一點的心態就好了 ! !
另外 ~ 它的配料就單純的用了黑豆 ♥
不怕添加了甚麼壞東西 !!
廿多元一罐也算ok吧 !!
唐代陳藏器的《本草拾遺》也有記載 ♡
黑豆能「明目鎮心，溫補。久服，好顏色，變白不老。」
另外還可以加進適量的蜂蜜...
把清香的黑豆茶變成更可口的 ♡ 蜂蜜特飲 ♡蜂蜜也是健康美肌的好東西呢 !!
最近芭比就愛上這個健康又美味的飲品了~
泡過的黑豆會較易咀嚼...慢慢的咀嚼...滿口豆香...
而且材料簡單...超易泡製...間中來一杯真不錯 ♥
【溫馨提示】
☆ 記緊物極必反....即使有益也"不能吃過量"呀 !!
☆ 還有在查看黑豆資料時看到...發現竟然有生吞黑豆的風氣 ↙x
這實在是太激進的行為呀 ! 生黑豆像小石頭般硬...吞進肚子難以消化，
容易產生脹氣、甚至引致腸阻塞。 另外生黑豆中更含有一些不好的成分...
要經過加熱才能被破壞，所以要吃加工過的黑豆 ( 例如黑豆漿/茶)。
☆ 另外有豆類敏感/體質弱/消化能力不好/孕婦等等的朋友 …
就要注意...食用前先問問醫生吧。
在 Face book Page 裡會分享更多私伙好物...
☆好吃的☆便宜的☆新鮮的☆好玩的☆
差不多每天也有更新 !
https://www.facebook.com/karenlovebarbie
找我 → Email : karenbarbie416@yahoo.com.hk
而最簡單直接的方式...就是從食物入手吧 !!
知道嗎 ?
其實不同顏色的食物...也有著不同的營養價值...
因此...若我們每天也能進吃多種顏色的食物...
例如紅、黄、綠、黑、白、紫等......
那麼身體便可以取得平衡...
吸取多方面所需的營養嚕 ♥
相信大家也知道黑色食物↘營養很豐富吧 !
今次芭比就分享最近蠻喜歡喝的飲品...
當中也中包括了一種黑色食物的喔 ♡
這就是今次要介紹的 ♡ 黑豆蜂蜜茶 ♡
是【便宜+好味+健康+美肌】的一款飲品 (^O^)
而且在家就輕鬆做到啦 HAHA
( 簡單到...怕大家會不禁發出噓聲XD )
主要材料就是【黑豆】 ♡
最初芭比也有點疑惑....
黑豆真的能泡出茶嗎 ?
原來真的可以 !!
大家可以在雜貨店/街市買一些黑豆....
最好選擇外皮烏黑...內裡豆仁是綠色的品種...
這樣用來會泡茶會更好呢 ♡
這是從一些中醫書及網路上綜合回來的資料 ☆
【黑屬腎 ‧ 青屬肝】因此青仁黑豆兼具滋補肝腎之效...
作為食療亦「以青仁黑皮」為佳...其植物蛋白質...
卵磷脂、礦物質、微量元素等含量豐富...
而且不含膽固醇...是很好的養生保健食品...
更能補充鈣質呢 。
( 芭比不是中醫師...真的要細閱多點資料...才敢分享喔~ )
黑豆要怎麼處理呢 ?
1) 先揀選完整的黑豆...像洗米一樣...沖洗數次...
2) 並掉去浮在水面的黑豆 ( 有可能是壞了的) ...
3) 把好的黑豆瀝乾並放置一會至乾爽...
4) 便可以用白鑊炒 ( 即沒下油的平底鑊 ) ...
5) 利用木鑊鏟以中慢火炒至黑豆皮爆裂...並散發豆香就OK ♡
炒好的黑豆待涼後就可以儲存好了 !!
其實每次十數粒黑豆就可以泡一杯茶...
記緊要用蓋上杯蓋焗一會喔 ( 大約5分鐘 ) ♡
至於黑豆份量就視付個人喜好吧 !!
看到泡出來的茶水是淡黑中帶紫嗎 ?
這是黑豆種皮釋放的【紅色花青素】...
花青素是很好的天然美白抗氧物質...
可以清除體內的自由基...可以"抗氧化"
而且它的抗氧化功效更是維生素C的18倍喔 !!
泡出來的黑豆茶散發出淡淡的豆香...
喝下去有點像較清淡的玄米茶...
十分清香...帶有微微的甘甜味 ♥
不喜歡濃茶的朋友應該會喜歡的 !!
還有 !! 泡過的黑豆也可吃的喔 !!
黑豆有豐富的膳食纖維...吃了一段時間...
可以加強腸道的排毒功能呢 !!
腸道健康了...皮膚也自然更好吧 !
不想炒豆怎麼辦 ?
芭比最近看到超市有這個黑豆茶...
是已經處理好的黑豆...好方便呢 ♡
每次取用之前...
我會先把適量的黑豆...用室溫水沖沖才泡茶的 !!
看到上面寫著的功效嗎 ?
抗衰老 ! 有助睡眠 ! 美容養顏 ! 很吸引對不 ?
不過...大家先不要將這些功效無限放大...
抱著健康的東西...間中吃一點的心態就好了 ! !
另外 ~ 它的配料就單純的用了黑豆 ♥
不怕添加了甚麼壞東西 !!
廿多元一罐也算ok吧 !!
唐代陳藏器的《本草拾遺》也有記載 ♡
黑豆能「明目鎮心，溫補。久服，好顏色，變白不老。」
另外還可以加進適量的蜂蜜...
把清香的黑豆茶變成更可口的 ♡ 蜂蜜特飲 ♡蜂蜜也是健康美肌的好東西呢 !!
最近芭比就愛上這個健康又美味的飲品了~
泡過的黑豆會較易咀嚼...慢慢的咀嚼...滿口豆香...
而且材料簡單...超易泡製...間中來一杯真不錯 ♥
【溫馨提示】
☆ 記緊物極必反....即使有益也"不能吃過量"呀 !!
☆ 還有在查看黑豆資料時看到...發現竟然有生吞黑豆的風氣 ↙x
這實在是太激進的行為呀 ! 生黑豆像小石頭般硬...吞進肚子難以消化，
容易產生脹氣、甚至引致腸阻塞。 另外生黑豆中更含有一些不好的成分...
要經過加熱才能被破壞，所以要吃加工過的黑豆 ( 例如黑豆漿/茶)。
☆ 另外有豆類敏感/體質弱/消化能力不好/孕婦等等的朋友 …
就要注意...食用前先問問醫生吧。
在 Face book Page 裡會分享更多私伙好物...
☆好吃的☆便宜的☆新鮮的☆好玩的☆
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