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簡易約會妝 。♥ ゚ 利用12件【開架美妝品】 + 分享使用小技巧 ゚♥。不私藏 !

 Hello !! 又到美妝文時間了 !!
聖誕至新年期間特別多約會
所以這個12月~芭比也超勤力 !!
寫了4篇↗有3篇都是妝文 HAHA



2014年最後這一篇妝文...
就特別揀選了12件【開架品牌/
開架價格的美品】
以及利用比較簡易的技巧 ~
來完成人見人愛的↗約會妝
當中有些是近日才購入的喔  !!

 

這次使用的美妝品價格較易入手...而且色調平易近人...
希望大家不用光看文章...也可以自己動手試試看呢





好的 !! 現在由底妝開始嚕

芭比對粉底要求也蠻高的...

粉底會全臉使用...而且一瓶也可以用上一段日子...
所以不難發現...我多數也選用專櫃品牌的
粉底 ~

但今次跟大家介紹的...

是我喜愛的美妝品牌↗Kanebo旗下的平價副線 !!  

只要七十多元就有一瓶的「MEDIA粉底霜」 !! 

 



MEDIA 粉嫩保濕礦物粉底霜 ( 約 HK$77 )


它一共有4種色調的...而且還加入了美容液成份 ~
芭比就選了 (OC-C1 / 亮膚色) 是偏黃調的自然肌膚色




這款cream狀粉底霜感覺較潤澤...
但質地又沒有很厚身...推開亦很輕盈

不過使用這種"開瓶口"設計的粉底霜....
就最好利用棉花棒/膠棒取用...
避免手指的溫度影響品質喔 ~

☆ 芭比使用上圖「棉花棒上的份量」就足夠了 ~



這個粉底霜很好推...使用的份量也不用多...
即使在乾燥的冬天使用...也可以均勻上粉 (不卡粉)
而且效果亦貼服自然...完全沒有厚重的感覺

這天鼻側長了一顆暗瘡 >O<
直接用手抹上一層...也可以修飾泛紅感 ~
建議每次少量的塗抹~不足夠的才增加一點份量 !!

☆ 粉底霜只用來修飾整體膚色就ok了 ~
    礙眼的瑕疵就重點使用遮瑕膏吧 !




Visee Perfect Concealer  ( 約 HK$85 )

這支遮瑕膏已經用了好幾個月了 !!
一般上班/出街的普通妝 ~ 最緊要快靚正 !!
最好不用左溝右溝色...這樣選擇一支接近膚色...
一支可以修飾黑眼圈/暗瘡印等小瑕疵就最方便

芭比選的是02色 ...
接近我的膚色之餘...還帶一點橙調...
用來遮黑眼圈效果很不錯的 !!




這支是有SPF30PA++及加入了美容液的防曬遮瑕...
質地都幾柔滑...色調自然...而且不會太乾太厚身
芭比的黑眼圈蠻嚴重的...也可以遮掉80-90% ~
不用一百元有這樣的效果真的可以一試呢 ~

 我的使用方法
芭比一般會直接把遮瑕膏輕力的畫於眼底...
落筆不要貼近眼周邊緣 (否則會眼腫+不自然)
之後用手指輕輕印開 ~重點是把瑕膏的邊緣印至均勻...
融入底妝就可以停手 ~ 如不足夠可再於眼肚位再畫一下 ~
再輕印...並把手上餘下的遮瑕印於眼尾/上眼皮 ~

最光了這支想試試傳說中超好用的CDP呢 >O<
想買幾年都未買...這次一定要試試呀 !!




Beauty Cottage Forever Beauty Loose Powder SPF 15PA++ ( 約HK$120)

這個是妹妹的朋友從泰國帶回來的 ~
在網路上也有不少好評...(現在不少美妝小店也有售)
由於有朋友也想知道效果如何...
因此今次就使用它吧 !!


它的粉質也算幼細...(NO.1 Natural) 的色調亦蠻自然...
不過老實說...對我來說只是一般般...感覺比用開的碎粉乾一點...
因此使用的份量更加要好好控制...否則妝感會比較厚...
但以百多元一盒來說...其實質素已經不錯吧 !
( 如果拿來跟3-5百元一盒的比較...實在不公平 haha)

作為一個彩妝控...
面對什麼的產品...也要想辦法...
把它發揮得更好吧




其實只要每次把適量碎粉倒於盒蓋...
並利用碎粉掃沾上碎粉 ...

( 親愛的
不要在盒蓋上直接打圈呀)
每次倒出的碎粉份量也不同...

要是倒幾多用幾多 ?
也一樣容易變「粉樣」吧 !


因此沾上碎粉後...就在碎粉盒內(即有孔那邊)打幾個圈...
這樣多餘的碎粉就會走回盒內...才直接掃上臉...
如是者...其實大概重複1-2次以上動作就ok...
情願多次平均取粉上臉...也不要一臉粉白

☆ 相對於把大量把碎粉掃於臉上...
    再用乾淨掃把多餘的粉掃走...
    其實這方法會比較自然又不浪費 ~
  



看 !!底妝效果自然貼服 !!
沒有很厚妝吧




鼻側長的暗瘡......
「其實遠少少睇都唔多覺」haha




Dolly Wink 眉筆 ( 約數十元 )

平時芭比用的眉筆色調...一般輕深...
今次就介紹這支Dolly Wink 淺咖啡色調的
忘了多少錢...大概也是數十元吧 !!




雖然是帶金的咖啡色...不過色調都好柔和...
即使配黑髮也不會怪怪的呢 ! !





Dolly Wink Eye Shadow / 02 pink brown ( HK$89 )

這個是為了配合這篇主題才買的~因為家中的開架眼影組也介紹過了...
( 當然自己其實都好想買...只是多了一個好藉口吧 haha )
原本在其他地方看到是$138 ~ 好彩忍一忍...
走過SASA見到只賣 $89 ~ 即買




芭比選了比較易用的色調

a) 淡粉紅
b) 亮金色
c) 淺咖啡
d) 濃咖啡

其實盒內也有附有眼影棒...
但萬一眼影棒洗了/不見了...
手上又沒有化妝掃/去旅行等等原因...
其實也可以用一支「棉化棒」+「手指頭」
完成眼影部分的 



Step 1 : 利用「手指頭」把光影粉抹於正個眼簾 ( 光影粉下文會介紹)
Step 2 : 利用「手指頭」把 (a 淡粉紅 ) 抹於眼窩
Step 3 : 利用「棉化棒」沾取 (c 淺咖啡 ) 畫一粗眼線 ( 大概棉化棒的粗度)
Step 4 : 利用同一邊的「棉化棒」沾取 ( d濃咖啡 ) 畫於上眼尾 ~ 並輕輕向上混染


看起來也蠻有層次對不 ?




Step 5 :  再次利用同一邊的「棉化棒」混一點點 (c 淺咖啡 ) 畫於下眼尾

Step 6 :  接著利用另一邊的「棉化棒」沾上亮金色打亮眼頭




Step 6 :  由於想感覺柔美一點 ~~
             再次利用「手指頭」沾取 (a 淡粉紅 )
             重點印於眼珠上方



CLIO Kill Black Waterproof Brush Liner 01 Black

其實芭比是用開 Dolly Wink 的眼線液...
不過已經介紹過好幾次...自己也悶吧 haha
這次使用的韓牌CLIO 比我想像中好用...
可以媲美Dolly Wink ...而且也夠持久 ~
芭比用上一整天也沒有掉色呢




很易畫出順滑的線條...
色調亦夠黑




Holika Holika 眼影 GBE01 ( 數十元)

Dolly Wink 那盒眼影是偏向柔和的...
不過約會嘛 ~ 想BlingBling一點
所以也加多一點閃亮感較強的眼影 !!




不過約會妝就不要太誇張 ...芭比只集中印於下眼頭 ~
利用剛剛用來畫眼頭的「棉化棒」印上就ok




Compact Curler 睫毛夾 ( 約$38)

不要看小這個內有彈簧的膠睫毛夾...

它足以把睫毛液夾至鬈曲...
以膠睫毛夾來說...都算耐用...
小巧方便...放於化妝袋很慳位呢

第一次接觸它是讀書的時候...親戚從日本帶回來的...
現在在香港也很易找到吧...我也回購過好幾個了 !!




Kiss Me 睫毛液 ( 約HK$79 )

Kiss Me的睫毛液好用也不用我說吧 !!
要是選擇不過一百元的睫毛液來說 ~
它的確值得推介



芭比的眼睫毛又幼又軟...
如果想睫毛變得自然纖長又保持鬈曲...
我喜歡只使用「向上提拉」的手法刷上睫毛液...
這樣重覆刷多次也不會太厚重





刷上眼睫毛液後效果自然...
雙眼看起來更加有神呢





banila co. The Secret Marbling Highlighter
面部光影粉  ( #01 Scandalist ) 18000 Won

這是韓國旅行買回來的光影粉盒 ...
現在sasa也好像有售呢 

這個光影粉餅真的很美...而且超耐用...
它的反亮度非常強大 ( 珠光顆粒亦偏大 )
因此只要輕輕掃上就OK !




它的閃爍效果很美...
用作光影/打亮眼蓋都不錯喔
記緊要適量的使用 (否則會不夠自然)




Canmake Glow Fleur Cheeks 04 ( 好像是$89 )

如果要選開架胭脂的話...
一向也愛推介Canmake的
雖然家中已有幾盒它家的雙色胭脂...
不過這盒花花圖案也很漂亮...
也想擁有吧~ haha




每個人的膚色也不一樣...對於我來說...
如果混合所有色一次過掃上臉...色調會比較紅~

a) 因此芭比會集中於外圍 (較淺色) 打圈...
先掃上臉 ( 大概是上圖"淺粉紅色虛線"的位置 )

b) 接著再沾取中間 (較深色) 並於手背輕掃 (掃走多餘的胭脂)
才再重點掃於眼下方 ( 大概上圖深"粉紅色虛線"的位置 )



 
這樣就可以打造自然立體的效果...
而且色調粉嫩又可愛呢




CK one color Lipstick /200 Rush ( HK$150 )

是的 ~ 這不是開架品牌 !!
所以這是12件開架品以外的美妝品...
純粹覺得今次的妝很配這個唇色...
而且專櫃品牌來說...價格又很合理...
因此也在這裡介紹喔

☆☆請回顧上圖 (搽光影那張) 是未搽唇膏前的照片 !! ☆☆




搽上潤唇膏後...
只利用它搽上1-2遍 ~
就立即變成甜美粉嫩的色調

質地水潤...色調自然...還帶點唇彩的水嫩光澤 !!
很漂亮對不 ? $150一支真的不貴喔 !




ZA RICH-GLAM LIQULD ROUGE /RS481 (忘了價錢)


當然...今次以「開架美妝品」為主題...
也要介紹一款開架品牌的唇妝產品吧




ZA這支像唇膏液的色調和效果...

色調自然甜美...而且可以令雙唇更飽滿呢
不過ZA最近好像出了新的唇彩/還是換了包裝 ? !
大家有興趣的話也可以找找看吧~




以上就是整個【簡易約會妝】使用的產品了 !!
利用12件【開架美妝品】 + 1件【專櫃品牌唇膏】

UM ...其實寫到這裡才發覺...
Holika Holika 好像也不是開架品牌喎 ??
不過也算開架價錢吧 ?!
希望大家收貨啦 >O<


Check List
01. MEDIA 粉嫩保濕礦物粉底霜
02. Visee Perfect Concealer
03. Beauty Cottage Forever Beauty Loose Powder SPF 15PA++
04. Dolly Wink 眉筆
05. Dolly Wink Eye Shadow / 02 pink brown
06. CLIO Kill Black Waterproof Brush Liner 01 Black
07. Holika Holika 眼影 GBE01
08. compact curler 睫毛夾
09. Kiss Me 睫毛液

10.
banila co. The Secret Marbling Highlighter11. Canmake Glow Fleur Cheeks 0412. ZA RICH-GLAM LIQULD ROUGE /RS481
13. CK one color Lipstick /200 Rush





【簡易約會妝】完成了 !!  希望大家喜歡啦

今次大家有福了 !!
由於趕住在2014前寫起這篇...
所以沒有拍很多照片...
亦沒有太多廢話 XD




就這樣 ~ 2015年見
HAPPY NEW YEAR




 Hello !! 又到美妝文時間了 !!
聖誕至新年期間特別多約會
所以這個12月~芭比也超勤力 !!
寫了4篇↗有3篇都是妝文 HAHA



2014年最後這一篇妝文...
就特別揀選了12件【開架品牌/
開架價格的美品】
以及利用比較簡易的技巧 ~
來完成人見人愛的↗約會妝
當中有些是近日才購入的喔  !!

這次使用的美妝品價格較易入手...而且色調平易近人...
希望大家不用光看文章...也可以自己動手試試看呢



好的 !! 現在由底妝開始嚕

芭比對粉底要求也蠻高的...

粉底會全臉使用...而且一瓶也可以用上一段日子...
所以不難發現...我多數也選用專櫃品牌的
粉底 ~

但今次跟大家介紹的...

是我喜愛的美妝品牌↗Kanebo旗下的平價副線 !! 只要七十多元就有一瓶的「MEDIA粉底霜」 !!



MEDIA 粉嫩保濕礦物粉底霜 ( 約 HK$77 )

它一共有4種色調的...而且還加入了美容液成份 ~
芭比就選了 (OC-C1 / 亮膚色) 是偏黃調的自然肌膚色




這款cream狀粉底霜感覺較潤澤...
但質地又沒有很厚身...推開亦很輕盈

不過使用這種"開瓶口"設計的粉底霜....
就最好利用棉花棒/膠棒取用...
避免手指的溫度影響品質喔 ~

☆ 芭比使用上圖「棉花棒上的份量」就足夠了 ~



這個粉底霜很好推...使用的份量也不用多...
即使在乾燥的冬天使用...也可以均勻上粉 (不卡粉)
而且效果亦貼服自然...完全沒有厚重的感覺

這天鼻側長了一顆暗瘡 >O<
直接用手抹上一層...也可以修飾泛紅感 ~
建議每次少量的塗抹~不足夠的才增加一點份量 !!

☆ 粉底霜只用來修飾整體膚色就ok了 ~
    礙眼的瑕疵就重點使用遮瑕膏吧 !




Visee Perfect Concealer  ( 約 HK$85 )

這支遮瑕膏已經用了好幾個月了 !!
一般上班/出街的普通妝 ~ 最緊要快靚正 !!
最好不用左溝右溝色...這樣選擇一支接近膚色...
一支可以修飾黑眼圈/暗瘡印等小瑕疵就最方便

芭比選的是02色 ...
接近我的膚色之餘...還帶一點橙調...
用來遮黑眼圈效果很不錯的 !!




這支是有SPF30PA++及加入了美容液的防曬遮瑕...
質地都幾柔滑...色調自然...而且不會太乾太厚身
芭比的黑眼圈蠻嚴重的...也可以遮掉80-90% ~
不用一百元有這樣的效果真的可以一試呢 ~

 我的使用方法
芭比一般會直接把遮瑕膏輕力的畫於眼底...
落筆不要貼近眼周邊緣 (否則會眼腫+不自然)
之後用手指輕輕印開 ~重點是把瑕膏的邊緣印至均勻...
融入底妝就可以停手 ~ 如不足夠可再於眼肚位再畫一下 ~
再輕印...並把手上餘下的遮瑕印於眼尾/上眼皮 ~

最光了這支想試試傳說中超好用的CDP呢 >O<
想買幾年都未買...這次一定要試試呀 !!




Beauty Cottage Forever Beauty Loose Powder SPF 15PA++ ( 約HK$120)

這個是妹妹的朋友從泰國帶回來的 ~
在網路上也有不少好評...(現在不少美妝小店也有售)
由於有朋友也想知道效果如何...
因此今次就使用它吧 !!


它的粉質也算幼細...(NO.1 Natural) 的色調亦蠻自然...
不過老實說...對我來說只是一般般...感覺比用開的碎粉乾一點...
因此使用的份量更加要好好控制...否則妝感會比較厚...
但以百多元一盒來說...其實質素已經不錯吧 !
( 如果拿來跟3-5百元一盒的比較...實在不公平 haha)

作為一個彩妝控...
面對什麼的產品...也要想辦法...
把它發揮得更好吧




其實只要每次把適量碎粉倒於盒蓋...
並利用碎粉掃沾上碎粉 ...

( 親愛的
不要在盒蓋上直接打圈呀)
每次倒出的碎粉份量也不同...

要是倒幾多用幾多 ?
也一樣容易變「粉樣」吧 !


因此沾上碎粉後...就在碎粉盒內(即有孔那邊)打幾個圈...
這樣多餘的碎粉就會走回盒內...才直接掃上臉...
如是者...其實大概重複1-2次以上動作就ok...
情願多次平均取粉上臉...也不要一臉粉白

☆ 相對於把大量把碎粉掃於臉上...
    再用乾淨掃把多餘的粉掃走...
    其實這方法會比較自然又不浪費 ~
  



看 !!底妝效果自然貼服 !!
沒有很厚妝吧




鼻側長的暗瘡......
「其實遠少少睇都唔多覺」haha




Dolly Wink 眉筆 ( 約數十元 )

平時芭比用的眉筆色調...一般輕深...
今次就介紹這支Dolly Wink 淺咖啡色調的
忘了多少錢...大概也是數十元吧 !!




雖然是帶金的咖啡色...不過色調都好柔和...
即使配黑髮也不會怪怪的呢 ! !





Dolly Wink Eye Shadow / 02 pink brown ( HK$89 )

這個是為了配合這篇主題才買的~因為家中的開架眼影組也介紹過了...
( 當然自己其實都好想買...只是多了一個好藉口吧 haha )
原本在其他地方看到是$138 ~ 好彩忍一忍...
走過SASA見到只賣 $89 ~ 即買




芭比選了比較易用的色調

a) 淡粉紅
b) 亮金色
c) 淺咖啡
d) 濃咖啡

其實盒內也有附有眼影棒...
但萬一眼影棒洗了/不見了...
手上又沒有化妝掃/去旅行等等原因...
其實也可以用一支「棉化棒」+「手指頭」
完成眼影部分的 



Step 1 : 利用「手指頭」把光影粉抹於正個眼簾 ( 光影粉下文會介紹)
Step 2 : 利用「手指頭」把 (a 淡粉紅 ) 抹於眼窩
Step 3 : 利用「棉化棒」沾取 (c 淺咖啡 ) 畫一粗眼線 ( 大概棉化棒的粗度)
Step 4 : 利用同一邊的「棉化棒」沾取 ( d濃咖啡 ) 畫於上眼尾 ~ 並輕輕向上混染

看起來也蠻有層次對不 ?




Step 5 :  再次利用同一邊的「棉化棒」混一點點 (c 淺咖啡 ) 畫於下眼尾

Step 6 :  接著利用另一邊的「棉化棒」沾上亮金色打亮眼頭




Step 6 :  由於想感覺柔美一點 ~~
             再次利用「手指頭」沾取 (a 淡粉紅 )
             重點印於眼珠上方



CLIO Kill Black Waterproof Brush Liner 01 Black

其實芭比是用開 Dolly Wink 的眼線液...
不過已經介紹過好幾次...自己也悶吧 haha
這次使用的韓牌CLIO 比我想像中好用...
可以媲美Dolly Wink ...而且也夠持久 ~
芭比用上一整天也沒有掉色呢




很易畫出順滑的線條...
色調亦夠黑




Holika Holika 眼影 GBE01 ( 數十元)

Dolly Wink 那盒眼影是偏向柔和的...
不過約會嘛 ~ 想BlingBling一點
所以也加多一點閃亮感較強的眼影 !!



不過約會妝就不要太誇張 ...芭比只集中印於下眼頭 ~
利用剛剛用來畫眼頭的「棉化棒」印上就ok




Compact Curler 睫毛夾 ( 約$38)

不要看小這個內有彈簧的膠睫毛夾...

它足以把睫毛液夾至鬈曲...
以膠睫毛夾來說...都算耐用...
小巧方便...放於化妝袋很慳位呢

第一次接觸它是讀書的時候...親戚從日本帶回來的...
現在在香港也很易找到吧...我也回購過好幾個了 !!




Kiss Me 睫毛液 ( 約HK$79 )

Kiss Me的睫毛液好用也不用我說吧 !!
要是選擇不過一百元的睫毛液來說 ~
它的確值得推介



芭比的眼睫毛又幼又軟...
如果想睫毛變得自然纖長又保持鬈曲...
我喜歡只使用「向上提拉」的手法刷上睫毛液...
這樣重覆刷多次也不會太厚重





刷上眼睫毛液後效果自然...
雙眼看起來更加有神呢





banila co. The Secret Marbling Highlighter
面部光影粉  ( #01 Scandalist ) 18000 Won

這是韓國旅行買回來的光影粉盒 ...
現在sasa也好像有售呢 

這個光影粉餅真的很美...而且超耐用...
它的反亮度非常強大 ( 珠光顆粒亦偏大 )
因此只要輕輕掃上就OK !



它的閃爍效果很美...
用作光影/打亮眼蓋都不錯喔
記緊要適量的使用 (否則會不夠自然)




Canmake Glow Fleur Cheeks 04 ( 好像是$89 )


如果要選開架胭脂的話...
一向也愛推介Canmake的
雖然家中已有幾盒它家的雙色胭脂...
不過這盒花花圖案也很漂亮...
也想擁有吧~ haha




每個人的膚色也不一樣...對於我來說...
如果混合所有色一次過掃上臉...色調會比較紅~

a) 因此芭比會集中於外圍 (較淺色) 打圈...
先掃上臉 ( 大概是上圖"淺粉紅色虛線"的位置 )

b) 接著再沾取中間 (較深色) 並於手背輕掃 (掃走多餘的胭脂)
才再重點掃於眼下方 ( 大概上圖深"粉紅色虛線"的位置 )



 
這樣就可以打造自然立體的效果...
而且色調粉嫩又可愛呢




CK one color Lipstick /200 Rush ( HK$150 )

是的 ~ 這不是開架品牌 !!
所以這是12件開架品以外的美妝品...
純粹覺得今次的妝很配這個唇色...
而且專櫃品牌來說...價格又很合理...
因此也在這裡介紹喔

☆☆請回顧上圖 (搽光影那張) 是未搽唇膏前的照片 !! ☆☆




搽上潤唇膏後...
只利用它搽上1-2遍 ~
就立即變成甜美粉嫩的色調

質地水潤...色調自然...還帶點唇彩的水嫩光澤 !!
很漂亮對不 ? $150一支真的不貴喔 !




ZA RICH-GLAM LIQULD ROUGE /RS481 (忘了價錢)


當然...今次以「開架美妝品」為主題...
也要介紹一款開架品牌的唇妝產品吧




ZA這支像唇膏液的色調和效果...

色調自然甜美...而且可以令雙唇更飽滿呢
不過ZA最近好像出了新的唇彩/還是換了包裝 ? !
大家有興趣的話也可以找找看吧~




以上就是整個【簡易約會妝】使用的產品了 !!
利用12件【開架美妝品】 + 1件【專櫃品牌唇膏】

UM ...其實寫到這裡才發覺...
Holika Holika 好像也不是開架品牌喎 ??
不過也算開架價錢吧 ?!
希望大家收貨啦 >O<


Check List
01. MEDIA 粉嫩保濕礦物粉底霜
02. Visee Perfect Concealer
03. Beauty Cottage Forever Beauty Loose Powder SPF 15PA++
04. Dolly Wink 眉筆
05. Dolly Wink Eye Shadow / 02 pink brown
06. CLIO Kill Black Waterproof Brush Liner 01 Black
07. Holika Holika 眼影 GBE01
08. compact curler 睫毛夾
09. Kiss Me 睫毛液

10.
banila co. The Secret Marbling Highlighter11. Canmake Glow Fleur Cheeks 0412. ZA RICH-GLAM LIQULD ROUGE /RS481
13. CK one color Lipstick /200 Rush





【簡易約會妝】完成了 !!  希望大家喜歡啦

今次大家有福了 !!
由於趕住在2014前寫起這篇...
所以沒有拍很多照片...
亦沒有太多廢話 XD




就這樣 ~ 2015年見
HAPPY NEW YEAR





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抗疫日子持續.....由新年到現在幾乎每一天都在家煮飯,雪櫃其中一樣必備的,就是怎樣做也會好吃的雞翼了!有少少強迫症的我,就堅持每次整雞翼都要盡量利用家中有的材料,做出不同口味的雞翼,煮都煮得開心啲!滋味又滿足! 今次就同大家分享一下極邪惡蒜香牛油蜜糖雞翼做法,吃起來有一點像韓式雞翼,超好味! 影片示範(click入連結) : https://www.facebook.com/karenlovebarbie/videos/630195737823142/ 立即看以下文字版食譜 ♥ [簡易雞翼食譜]蒜香牛油蜜糖雞翼 調味(6-10隻雞翼): 生抽一湯匙 鹽約3/4茶匙 糖1.5茶匙 蒜蓉約一湯匙 乾蔥適量 生粉一茶匙 麵粉兩湯匙(用來上粉 / 亦可用生粉代替) 牛油蜜糖醬汁: 牛油一塊 蒜蓉適量 蜜糖一湯匙 水一茶匙 * 視乎雞翼量與個人口味可加減 STEP 1 : 雞翼用浸鹽水解凍後,並在流水下按壓雞翼,沖洗乾淨。用廚房紙吸雞翼多餘水份。 STEP 2 : 醃雞翼 : 醃料有豉油一湯匙、鹽3/4茶匙......   糖1.5茶匙 適量蒜蓉 (留一半煮"蒜蓉牛油" ) * 因為屋企有乾蔥所以加入,沒有乾蔥也可以。 雞翼放入醃料撈勻,每一隻雞翼都要沾上調味。 加入一茶匙生粉,拌勻及按摩雞翼。 * 醃雞翼時間最好有一小時,因為想快啲有得食,我大概醃了30分鐘,重點是按摩一下雞翼,等雞翼更易入味。 STEP 3 : 煎雞翼前,用廚紙吸走雞翼上多餘的汁液,雞翼底面輕撲上一層麵粉 (可用生粉)。 ** 今次會用半煎炸形式,油大概用了三湯匙。 STEP 4 : 燒熱油後,用中火煎雞翼,先煎有皮的一面,每邊大約煎四分鐘。煎到兩面金黃色,可夾起備用。 * 每個爐的火力不一樣,大概煎三分鐘後,可以反轉最小的一隻雞翼看看。 STEP 5 : 用乾淨的鑊,小火煮溶牛油。加入蒜蓉炒香 。 STEP 6 : 轉中火,加入雞翼,不時要轉動雞翼,讓雞翼平均吸收蒜蓉牛油香。 * 雞翼吸收了牛油香後,可用匙羹倒起鑊中一半的牛油,才下蜜糖。 ** 如果喜歡香口,不加蜜糖都好好食,不過加蜜糖又有另一種風味

【簡易雞翼食譜】自家秘製黑麻油豉油雞翼 ~ 超好下飯 ♥

記得有一次在台式餐廳吃過黑麻油雞翼,心裡就想自己應該可以試做,所以在家就嘗試調配黑麻油豉油汁,當然我也是按個人口味調製,口味跟餐廳吃到的也不會一樣,總之就是超好吃就對了 ! 影片製作連結 : https://www.facebook.com/karenlovebarbie/videos/1761299607240781/ 就用家中的簡單調味料炮製美味雞翼吧  ~ 自家秘製黑麻油豉油雞翼 黑麻油豉油汁 : 1) 6 湯匙生抽 2) 2 湯匙老油 3) 1-2湯匙黑麻油 (個人喜好) 4) 16 湯匙水 (視乎喜愛的濃淡度加減 / 但水亦不能過多 / 太淡難入味 ) 5) 適量冰糖 / 我用了 3 粒 ( 糖溶了後可先試一下味 ) 6) 陳皮一角 * 可按以上的比例增加份量 溶雪去血水 : 雞翼清洗後浸水解凍,雞翼摸上手軟身即可沖水,在流水下用點力洗清雞翼,並擠壓雞翼,迫走血水。 清洗後用廚房紙印乾水份 步驟 : 1) 加入生抽、 老油 、 水滾起,放冰糖 、 黑麻油 、 陳皮 成黑麻油豉油雞翼 汁 。 2)  煲滾後放雞翼。 3)  中火煮 2 分鐘,反轉雞翼再煮 2 分鐘。 4)  收細火浸 8 分鐘, 反轉再浸 8 分鐘 。 5)  可用牙籤 / 筷子,篤一篤最大隻的雞翼,如沒有出血水就完成。 ** 汁料當然最好能蓋過雞翼面,不過在家做就盡量省一點,這樣也一樣能做到。 有沒有感受到香味 ? 上碟後加上少少黑麻油豉油汁就食得。 雞翼色澤超靚,超好下飯,睇見都很想吃吧 ! 小貼士 * 如雞翼較大隻,最後可轉中火煮多1分鐘,迫熟雞翼。 * 此黑麻油豉油汁鹹甜度剛好,如喜愛偏甜味道,可多加一點冰糖。 * 浸太耐會過鹹 / 肉質過老,入味後最好先夾起雞翼,吃的時候再放落汁中加熱。 * 加了陳皮,豉油汁會更香,可按喜好加或不加。 * 黑麻油豉油汁不浪費,可以做來做其他菜,或加進湯麵中都好香好好味。 更多分享 : 邪惡口味 ! 蒜香牛油蜜糖雞翼 https://barbiekaren.blogspot.com/2020/03/blog-post.html 【follow 我的FB & IG 看更多分享/查詢/交流心得 ♥

澳門美食 。♥ ゚「世記咖啡快餐」必吃厚蛋多士、花生奶油西多方塊、樽仔咖啡奶茶 ゚♥。 SEI KEE CAFE ( 南灣店 )

雖然有好多題材想寫 ...... 不過有少少任性嘅我, 都決定先寫這篇吧! 因為今次介紹這間澳門食店, 除咗好食及價錢合理之外, 仲好有味道!係人情味呀! 去過兩間分店 ,店員都好親切。

夏日必吃!自家製【椰汁芒果糯米飯】香甜軟糯 ~ 啖啖泰國風味!(簡易甜品食譜) ♥

夏天必吃的水果絕對少不了芒果!之前收到一箱台灣特產愛文芒, 分享過 Homemade 「芒果糯米飯」 的成品 ,大家也超有興趣的,所以今次就先記錄這個食譜吧! 只要跟著做就可以炮製出充滿泰國風情的 「 椰汁芒果糯米飯 」 ,材料簡單又易整,每一口都鹹甜有致,香甜軟糯,讓你有一秒飛到泰國的感覺吧! 「 椰汁芒果糯米飯 」材料 (約2-4人份) : 芒果糯米飯 芒果 2 個 白糯米 200克 黑糯米 100克 椰漿 250克 清水 30毫升 砂糖 50克 鹽 少許 (約1/4茶匙) 小貼士 ** 這部分的椰漿加些水,更好被糯米飯吸收 ** 不同品牌椰漿濃稠度都不一樣 (如椰漿本身很稀,可不用加水) ** 個人喜愛多一點白糯米 (可自行調整) ** 1湯匙砂糖約15克 椰漿 (淋面伴食用) 椰漿 150毫升 細砂糖 20克 鹽 少許 (約1/4茶匙) 粘米粉 1茶匙 冷/室溫水 1湯匙 小貼士 **糖/鹽/椰漿份量可按個人口味稍作調整 ** 如椰漿本身夠濃稠,這部分可不加粘米粉水 **個人愛用紙盒包裝的椰漿,覺得比較濃稠又香椰味 主角當然是芒果!今次用的是喝牛奶長大的台灣 「枋山盧家愛文芒」 , 在台灣很有名氣的,特別是用牛奶有機肥栽培兼自然熟成 ,而且一枝花柄只留一顆芒果,所以芒果都可以吸收滿的營養,粒粒紅卜卜,甜度高,是外銷日本等級的芒果呀 ♥ 愛文芒的果肉飽滿細緻, 纖維少,吃起來清香鮮甜,超誘人的!當然用其他品種的芒果也各有風味,只是剛好早前在吃這一款就介紹一下吧! step 1: 黑白糯米清洗過水, 分開浸4小時以上 (黑糯米最好浸過夜) , 蒸之前要瀝乾,保持糯米更佳的口感 。 * 浸糯米的水要多一點 * 浸完要瀝乾備用 黑糯米口感比較硬,黏性沒有白糯米高,不過黑白兩色看起來就是比較吸引 ! 大家都可以只選其中一種的! 小貼士  : 1 . 如果想黑糯米更軟更黏稠,黑糯米可以直接+水+椰漿,用煮飯模式去煮。 2 . 如果蒸,建議可混入少許白糯米調配 ( 約黑糯米的 1/3份量 )  才去蒸,蒸好後亦可拌入多一點點椰漿 (可先試味),吃起來口感更佳。 step 2 : 預備蒸碟, 分隔黑白糯米,中高火蒸約30-35分鐘

【芋頭控學起來】自製芋泥芋圓椰汁紫米露 (簡易甜品食譜) 啖啖芋頭滋味!

有芋頭控/甜品控嗎?這一個芋泥芋圓椰汁紫米露真的很好吃 😋 而且材料和製作也超!簡!單!今次一次過分享無牛油版芋泥+芋圓+椰汁紫米露做法,香甜紫米露配上Double芋頭滋味,無論熱吃還是雪凍都好正好滿足! 今次一次過蒸了500g芋頭,200g用來做芋泥,300g用來做芋圓 (可以做到大約120粒), 放入冰箱隨時有得食,可以配搭任何糖水都OK。 無牛油版芋泥材料: 芋頭200克 糖2茶匙 煉奶大半湯匙 淡奶或牛奶約50ml Step 1 芋頭去皮切小粒/片,蒸15至20分鐘至軟身,叉可以輕易插入的軟度即可。 Step 2 蒸好的芋頭立即用鐵匙羹、叉或者攪拌器,將芋頭壓鬆,如果想保留少少芋頭顆粒口感,不用完全壓成蓉。 Step 3 趁熱將糖拌入芋頭泥,加入煉奶,牛奶或淡奶逐少加入拌壓成泥,至喜愛的質感即可。 ▲ 完成!可以即吃/冷藏保存,建議2天內食用。雪過後,吃之前可以再加入少少奶輕拌一下更軟滑,配搭其他糖水或搽麵包都很好吃。 製作芋泥小貼士 : **切芋頭會容易敏感手痕,可以帶手套。 ** 可以按喜好加入牛油,唔用煉奶都得。 ** 我會加入糖水食,所以唔會好甜,可以自己調教甜度。 ** 想要軟滑一點可多加一點奶,想要蓬鬆口感則可減少。 芋圓材料: 芋頭300克 粉120克(木薯粉/番薯粉) 糖30克 熱水約90ml Step 1 芋頭去皮切少粒/片,蒸15至20分鐘至軟身。 Step 2 芋頭熱趁用鐵匙羹、叉或者攪拌器壓鬆,如果想保留少少芋頭口感,不用完全壓成蓉,帶點顆粒更好吃。 Step 3 隨即將糖加入芋頭泥,再分數次拌入粉,太乾可加少許水,搓揉成不黏手的粉團。 ▲ 剛蒸好芋泥好熱,開始時可用做鐵匙羹幫手拌入粉,之後先再用手搓揉成不黏手的粉團。 Step 4 工作枱上灑少少粉,將麵糰分成數份,搓成長條狀,再切成一粒粒/其他形狀就可以。 ▲一粒粒可愛的Q彈芋圓就完成 ▲ 芋圓可即煮/放入食物盒或袋,灑些粉於芋圓內輕拌,粉包裹著芋圓比較容易儲存,放入冰箱內可以隨時煮 (不用解凍)。 ▲ 芋圓放入熱水煲大約2至3分鐘,見到芋圓浮起煲多陣就食得,可以用冰水過冷河,口感更Q。 ▲ 吃的時候即煮口感最好,這食譜份量大約可以做到120粒,可放冰箱儲存,建議1個月內食用。 製作芋圓小貼士 : ** 番薯粉會比較煙韌Q彈,木薯粉則比較軟糯,可單用一種粉或混合用。 ** 今次只