踏入12月真的超忙！
人氣手工薄餅店 The Point
這一間手工薄餅店之前也吃過幾次了，
現在除了尖沙咀和將軍澳，在荃灣也有新店，
特別喜歡餐廳的木質簡約色調，環境氣氛都很舒服，
來吃聖誕餐之餘，還可以逛逛附近的激安殿堂呢！
來到 The Point 這一間人氣手工薄餅店，
當然必試即叫即造的創新手工薄餅吧！
這店無論選料及炮製過程都好講究，
今次推出的「繽紛烈焰聖誕晚餐」，
還有多款人氣招牌薄餅及主菜可以揀，
另外頭盤、熱湯及甜品都好睇又好食 ♥
這一間手工薄餅店之前也吃過幾次了，
現在除了尖沙咀和將軍澳，在荃灣也有新店，
特別喜歡餐廳的木質簡約色調，環境氣氛都很舒服，
來吃聖誕餐之餘，還可以逛逛附近的激安殿堂呢！
來到 The Point 這一間人氣手工薄餅店，
當然必試即叫即造的創新手工薄餅吧！
這店無論選料及炮製過程都好講究，
今次推出的「繽紛烈焰聖誕晚餐」，
還有多款人氣招牌薄餅及主菜可以揀，
另外頭盤、熱湯及甜品都好睇又好食 ♥
【 洋蔥湯 】
兩位用的「繽紛烈焰聖誕晚餐」先來的是洋蔥湯，
我自己很怕口味太淡的洋蔥湯，喝起來很沒趣......
看這一碗湯呈琥珀色，加上濃郁香氣就知道很對味了！
上面還有一顆加上了芝士，烤得金黃香脆的麵包，
喝一口湯再吃一口吸收了湯汁的麵包，香濃又滋味 ♥
【 牛油果蟹肉撻 】
前菜有我很愛吃的幼滑牛油果泥，
加上啖啖鮮美蟹肉和脹卜卜的魚子，
所有味道也很夾，連伴碟也很有心思，
是一道色彩和味道也很清新的前菜呢！
【 9” 原隻火焰龍蝦披薩 】
Pizza 有好幾款可以按喜好選擇的，
推薦大家 (+$38) 來一個火焰龍蝦披薩，
還未送到上枱已傳來尖叫聲了！
加上新鮮水牛芝士等，餡料超豐富，
廚師還即場為龍蝦披薩點上火焰效果，
大家也準備好手機不停地拍！拍！拍！
現場看火焰效果更強的，視覺效果滿分！
為整晚增添浪漫溫暖氣氛！
Pizza用料十足，用上原隻龍蝦肉，鲜味彈牙！
龍蝦殼還釀入了用海鮮汁炒香的海鮮粒及菇菌粒，
滿滿的滋味餡料從龍蝦殼湧出來，很吸引對吧 ?！
這裡的招牌手工創意 Pizza 除了是即叫即造，
還採用最幼滑的意大利00麵粉做麵糰，發酵超過24小時，
再以著名米芝蓮品牌Woodstone火山石窯高溫烤焗而成。
吃起來餅底更富麵粉香，特別香脆新鮮！
而且芝士量也很多！有拉絲效果！太誘人了吧！
完全滿足我這個超級芝士控 HAHA
【 寶雲蘇羊架配蕃茄茄子及薯蓉 】
另外有幾款特色主菜可以選擇，
最有驚喜的是這一道寶雲蘇羊架，
連平時不太愛吃羊的也覺得很好吃。
這一道菜烹調功夫好講究，
大廚先用慢煮以低溫烹調後才烤，
再塗上芥末醬、麵包糠和香草來焗香，
一切開羊架透出漂亮的淡粉紅色，
吃起來羶味不重，肉質鮮嫩多汁，
伴香滑薯蓉和蔬菜來吃好有風味呢！
【 香烤鱸魚配蕃茄橄欖珍珠粉 】我們人多所以也多試了幾款主菜，
這個香烤鱸魚也是我很喜歡的，
鱸魚烹調時間控制得剛剛好，
肉質鮮美嫩滑，吃起來帶點鹹香，
配一點蕃茄乾來吃，味道更豐富！
香烤鱸魚下的珍珠意粉也是亮點，
小小的珍珠意粉口感很特別，
是介乎意粉和飯的煙韌口感，
吃起來又有點像珍珠般有趙勁，
加上開胃醒神的橄欖番茄汁，
是不知不覺越吃越想食的菜式呀！
【 香煎避風塘虎蝦配薯蓉 】
愛吃海鮮的就來個香煎避風塘虎蝦吧！
想不到在 Pizza 店也吃到很有新意的海鮮菜式，
虎蝦鮮甜彈牙，加上甘香惹味的避風塘香蒜，
還配有綿滑薯蓉與酸甜清新的蕃茄醬，
口感和味道也好豐富！味蕾大滿足！
深夜寫到這裡真的超肚餓 >_<
【 牛肝菌汁野菌意大利香腸闊麵條 】
The Point 是主打手工Pizza及意粉的餐廳，
所以選意粉類也不會有錯的吧！
這一道手工闊麵條口感煙韌有彈性，
吃起來很有嚼感，加上香濃而不膩的牛肝菌汁，
還有鮮美的野菌，整個配搭超好吃的！
果然手工麵條就是不一樣！
【 棉花糖朱古力心太軟 】
甜品控無論有多飽，也要來一客甜品才滿足！
心太軟上面有烤棉花糖雪球，加上一顆士多啤梨，
賣相吸引又有濃濃的節日氣氛 ♥
朱古力心太軟外層焗得香脆，
輕輕切開湧出甜蜜香濃的朱古力醬，
配上底層的牛油脆脆一起吃可減少甜膩感，
大人和小朋友也會喜歡吧！
【 蜜桃薄荷冰茶 】
飲品點了蜜桃薄荷冰茶，
大大杯很清新，又不會很甜，
晚餐吃太飽也可以解解膩喔！
The Point 在於尖沙咀、將軍澳及荃灣都有分店，
荃灣店新張期還推出了特別優惠呢 ♥
貼上「繽紛烈焰聖誕晚餐」菜單給大家參考 ♥
HOLIDAY FEAST「繽紛烈焰聖誕晚餐」
2019年12月23日至 2020年1月1日 (晚上六時起供應)
HK$698起 (兩位用) 另加一服務費
The Point (荃灣新店)
地址：荃灣大河道98號如心廣場商場二期2樓214號舖
電話： 29473866
特別優惠
▲ 於任何分店12月20日前訂座「繽紛烈焰聖誕晚餐」
並預繳每位200元訂金可享九折喔 ～
▲ 另外荃灣新店也推出了特別優惠，
惠顧滿 HK$300就可扣減HK$50，
優惠期至2020年1月12日～
(注意 : 24/12-26/12,31/12,1/1日除外)
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作者 : Barbie Hui
Editor｜Columnist｜Blogger｜Makeup Artist｜Jewelry designer｜
自2010年於各大網站分享扮靚、旅遊及生活文章，工作查詢請 "fb inbox " 聯絡。
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