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食文(3) 尋找童年的簡樸芝味




每次餓着肚子來到銅鑼灣...
總會想到這裡的炸雞脾...
這是銅鑼灣
禮頓道106號

丹麥餅店呀!
丹麥餅店不設堂食的



炸雞脾---$12
師傳將淮鹽灑上剛炸好既雞脾上
雞皮炸得薄薄的   脆脆的
雞肉沒有醃過般   中和了淮鹽的咸味
而且雞肉沒有雪藏的
梅味
亦不
嚡口
對!!炸雞脾是很不健康...
不過間中吃一次都不會太過份吧!




豬扒包---$12
港式的豬扒包   很有童年的味道
小時候   看見這些
豬扒
眼睛總會發光
豬扒
炸得香脆不油膩
有肉應有的纖維.肉香 
不過好像乾身了一點

*不愛吃豬扒可選魚柳包$12 (聽說魚柳包更好吃呢)




雙腸熱狗$11/單腸熱狗$8

腸仔是唯一不用
炸的包類
夾進烘得熱熱的
熱狗包中
加上甜甜酸酸的熱狗汁
(熱狗汁好像是沙拉汁+煉奶的味道)不錯喔!
如果妳想尋找童年的味道
可以來這裏找找看吧!

兒時的味道簡單不花巧
不要用美芝蓮的舌頭品嚐喔

~hehhee




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Barbie


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